КУПИТЬ ГОТОВЫЙ БИЗНЕС КАФЕ

Если вы рассматриваете приобретение бизнеса, связанного с организацией питания, допустим, кафе, то вам стоит учитывать, что при несомненной перспективности, он весьма сложен, требует знания и понимания не только основных бизнес-процессов, но и психологии, уметь чувствовать и понимать людей и их индивидуальные особенности, уметь уступать и находить общий язык во взаимоотношениях.

И мы это здесь пишем не про отношения с потребителем ваших услуг, это само собой разумеется, а про отношения с персоналом.

Купить готовый прибыльный бизнес  - Кафе

В отличие от многих видов бизнеса, персонал в организации работы «правильного» кафе имеет решающее значение. Многие ваши постоянные клиенты будут приходить не под вашу вывеску, или бренд, а к конкретным людям, которые их обслуживают и к которым они испытывают симпатию, приязнь, на конкретную качественную кухню, от конкретного и хорошего повара.

Думается, каждый из нас неоднократно был в жизни свидетелем и испытал сам, как за считанные месяцы теряла свою клиентура какая-нибудь, ранее очень популярная и посещаемая точка, когда там менялись в худшую сторону персонал и его манеры, меню и качества самих блюд.

Купить прибыльный бизнес – кафе, ресторан

Вот это – первое и самое главное, что вам необходимо понимать. Если у вас нет внутренней способности к эмпатии и компромиссам, то ничего страшного, но лучше подумать о бизнесе в иных сферах, не имеющих отношение к питанию и кухне.

На сегодняшний день хороший бизнес кафе продается в диапазоне от 12 до 25 месячных сумм чистой прибыли. Чем дольше и успешнее он существует, тем он будет дороже.

Среди всех прочих равных параметров вам стоит отдать приоритет заведениям, расположенным на красной линии, в местах плотного пешеходного трафика, вблизи от остановок общественного транспорта и станций метро.

Очень позитивно, если рядом располагаются крупные бизнес-центры, т.к. это вам может дать возможность поставить на поток стандартные бизнес-ланчи, рассчитанные на постоянную и гарантированную клиентуру.

Кафе может стать не только вложением средств, но и фаном, хобби его владельца. И радовать не только хорошей маржинальностью, но и приносить большое моральное удовлетворение, быть предметом гордости перед родственниками и друзьями.

Получить дополнительную информацию Вы можете по телефону 8 495 255 05 11 с 9 до 21 часа без выходных